top of page

Skjølberg søndre

Opplev mangfold blant selvdyrket biodynamisk mat

Foto:

Kajsa Selnes / AD

På Svorkmo, bare en halv time fra Orkanger, driver Elin og Carl Erik Östlund Skjølberg Søndre gård. En lokalkjent biodynamisk mangfoldig kretsløpsgård, der du kan oppleve en mangfold blant selvdyrket mat, kulturarvssorter, historiske husdyrraser og masse god stemning. Her får du smake, sanse og oppleve hva sesongen har å tilby.


På gården har Elin og Carl Erik litt av alt, noen høner, kyr, griser og sauer, og masse grønnsaker, flerårige grønnsaker, urter, ville vekster, blomster og bær. Her er fokuset på sunn jord som gir sunn og smaksrik mat, for både mennesker, dyr og planter. En del av gårdens produksjon leveres til restauranter i Trondheim, og til restauranter i Orkland, resten foredles i gårdskjøkkenet og blir til smaks og sanseopplevelser på gårdens mange arrangement rundt året.


Les mer på nettsiden til Skjølberg Søndre

Følg de på Facebook


Medlem i Smaker fra Orkland

smakorkland.no

Adresse:

Fv475 20, 7327 Svorkmo, Norway

Bilder:

Bilder

Lignende attraksjoner

Pink Blossom

Renskleiv Gård

Høyt oppe i dalsiden ved Solbu ligger Renskleiv Gård.

Lokalmat, Handle, Gårdsbutikk

Fannrem

Pink Blossom

Fiskerfruens Hjemmelagde

Lagd på oppskrifter som har vært i familien i flere generasjoner.

Lokalmat

Råbygda

Pink Blossom

Restaurant Ministeren

Lokale smaker og god stemning! På historiske Bårdshaug Herregård finner du a la carte restauranten, Restaurant Ministeren. Her er terskelen lav og trivselen høy, og du trenger ikke å være gjest ved hotellet for å besøke oss.

Mat og drikke, Restaurant

Orkanger

Pink Blossom

Orkladal ysteri

Orkladal ysteri produserer faste,lagrede oster, myke kittoster, blåoster, en karveost, stekeost og mozarella.

Lokalmat, Handle, Gårdsbutikk

Råbygda

Tettstedet Svorkmo ligger i veikrysset der Fv 700 tar av mot Løkken Verk fra Fv 65.

Relaterte artikler

Pink Blossom

Trøndersk Matfestival 2023 - Et sted nær deg i Orkland

I Orkland har vi mange dyktige produsenter som brenner for kortreist mat og bærekraftige produkter. Neste helg arrangeres Trøndersk...

Lokalmat

25. mai 2023 kl. 10:44:42

bottom of page